7. 【チーズ揚げワンタン】こちらも材料を準備。大葉は茎を取り除いておく。
8. チーズは一つを縦に3等分に切る。
9. ワンタンの皮に大葉、チーズを乗せる。
10. 春巻きのように巻く。
11. 巻き終わりに水をつけて止める。
12. 海苔の方も同様に巻く。
13. 揚げ油でカリッとするまで揚げ、皿に盛り完成。
14. お好みでケチャップ、マスタード、マヨネーズなどをつけてどうぞ。
ケニーノ赤峰さん
インポートファッションブランドの代理店、SDIの本部長である傍ら、小学生から好きで作っていたという料理の腕前を生かし、自身のインスタグラム@kenino_akamineでも日々多0なレシピを発信する。本コーナーでは、MEN’S EX世代の大人メンズが家飲みでお酒と一緒に楽しめるような、居酒屋的カンタン料理をご紹介。
