ジューシーなハンバーグに甘辛いてりやきソースが良く合う！
ハンバーグは柔らかな弾力があって、中からじんわりと肉汁があふれ出します。噛むたびに口の中に広がる肉の旨みがたまらない。
てりやきソースは甘めの黒みりんがベースとなり、醤油のコクと唐辛子の微かな辛味が融合したもの。甘辛い味わいがハンバーグの塩気をやさしく包み込んでいます。
ジューシーなハンバーグにまろやかなマヨネーズと甘辛いてりやきソースが相性抜群でした。
ご飯をかきこむ手が止まらない！
ご飯との組み合わせも見逃がせません。ふっくらとした炊き加減の米にソースと卵黄をかけると、まるで贅沢な炒めご飯のような味わいに。
もちろんハンバーグとの相性も抜群。ソースとマヨネーズ、そして旨味たっぷりの肉汁がご飯に染み込み、甘み、塩気、まろやかさと、ひとくちごとに新たな発見があります。
ハンバーグという洋食のベースに、和の要素を巧みに融合させることで、季節限定メニューの価値を高めていると感じました。
さっぱりとしたサラダはお口直しにぴったり！
ディッシュサラダはシャキシャキとした食感で、脂の多いハンバーグの口をさっぱりとリセット。野菜のボリュームが食事をバランスよく仕上げてくれます。
オリジナルのマヨネーズドレッシングが野菜のおいしさを引き立てていました。さっぱりとしているので箸休めにもぴったりだと思います。
食べ進めていくと「たまごサラダが少ない」と感じる瞬間があったので、「ハンバーグと同様にたまごサラダの量も変えられれば、最後まで楽しみながら食べられるのでは」と感じました。
