オニオンソースハンバーグ
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ライス付きで価格は600円。ライスはフォッカチオに変更可能です。グランドメニューのハンバーグはデミソースかガルムソースしかないので、オニオンソースのハンバーグを味わえるのは平日ランチ限定となっています。
ふっくらしたハンバーグに、玉ねぎの甘みとチキンの旨みを生かした“オニオンソース”がたっぷりかかっています。
メニュー表によるとハンバーグは牛100％で、つなぎを最小限にして赤身本来のおいしさを追求しているそうです。牛100％のハンバーグをライスとスープ付きで600円で食べられるなんて、コスパの良さにビックリしました。
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ひとくち食べると、優しい甘みの効いたソースと肉のジューシーさが広がりました。全体的にふんわり柔らかいですが、ところどころに肉粒感が残っていて、弾力のある食感や肉の旨みもしっかり感じられます。
ソースは玉ねぎの味わい深い甘さが特徴で、酸味と塩気も少し感じました。濃厚すぎないほどよい甘さが、肉の旨みを引き立ててくれます。
甘みの効いたソースはご飯とも相性バツグン。ソースの甘みと旨さ、肉のジューシーさが相まって、ご飯を食べる手が止まりません。
イタリアンハンバーグ
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価格は500円。普通盛りのライス（150円）も別で追加しました。鉄板の上にハンバーグとハッシュドポテト、コーンが盛り付けられた、500円とは思えないコスパ抜群のメニューです。
ハンバーグの上にはチーズとトマトソース、パセリがのせられています。その周りにはデミグラスソースがたっぷり添えられ豪華な見た目！チーズの量が多すぎて、ハンバーグのお肉が見えないくらいです。
チーズだけをすくってみると、びよ〜んと伸びてテンションが上がってしまいました。しっかりと厚みがあり、もはやチーズハンバーグのようです。
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ひと口食べると濃厚なチーズと共に、お肉の旨味やトマトソースの酸味が口の中に絡み合っておいしい！最初はチーズの主張が強めですが、後からイタリアンな風味が漂って優雅な気持ちにさせてくれます。
肉汁のジュワッと感は少なめでしたが、噛むたびに旨味が次々と押し寄せてきます。身がギュッと詰まった食感で食べ応えがあり、ひとくちで満足感のあるおいしさです！
ハンバーグのお肉は、自社工場製のビーフ100％が使われています。ほどよい厚みがあり、モチッとした弾力のある食感で食べやすいですよ。
