ペペロンチーノ
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価格は300円。公式サイトによると、ニンニクの上品な旨みとほどよい辛味が特徴の、スパゲッティそのもののおいしさを味わえる人気の一皿だそうです。
パスタの上に、ガーリックチップ、唐辛子、パセリが盛られていて彩り豊かです。パセリの緑と唐辛子の赤がイタリアの国旗を思わせて、ワクワクしてきました。
プラスチックではなく木製のお皿に盛られているのも、カフェのメニューのようでオシャレです。ボリュームは多すぎず少なすぎず、サラダやスープなどと一緒に食べるのにちょうど良さそうな量でした。
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ひとくち食べた瞬間、ガーリックの香りが口の中に広がりました。熱々のパスタにガーリックの旨みが溶け込んだソースがしっかり絡み、あと引くおいしさです。
唐辛子のピリッとした刺激とほどよい塩気もクセになって、食べる手が止まりません。パスタにオイルがたっぷり絡んでいるので、喉越しがよくツルツルと食べられますよ。シンプルだけど味わい深く、いくらでも食べられそうです。
ビーフステーキ
地域限定メニューで、価格は1090円です。
熱々の鉄板の上に、ステーキが2枚とハッシュドポテトが2つ、コーンがのっていました。メニュー表によると、ステーキには、赤身の旨みと脂身の甘みが広がる肩ロースが使われているそうです。
1枚あたり3〜4口くらいで食べられそうな大きさで、厚みは1cmほどでした。ボリュームは控えめですが、お肉の表面がつやつや輝いておいしそうです！
ひとくち食べると、ジューシーなおいしさに驚きました。ピンク色のミディアムな焼き具合で、弾力がありながらも、ほどよく柔らかくて食べやすいです。脂がのっていて、肉汁がジュワッと広がりました。
塩気と旨みのバランスが絶妙なソースが牛肉の旨みを引き立てて、味わい深いおいしさです。牛肉の旨みとソースの風味、肉肉しい歯応えが重なって、ひとくちの満足度が高いですよ。
脂がのっていますが、脂身自体は少ないので、胃もたれせずにパクパク食べられました。
