旨みがしっかり溶け込んで、いくらでも食べられそう！
とん汁をひと口すすると、旨みの溶け込んだ豊かな味わいにホッとしました。味噌はふわっと香る程度の控えめな濃さで、豚肉と野菜の旨み、出汁の風味をしっかり味わえます。
大根やニンジン、玉ねぎ、じゃがいもはよく煮込まれていて、舌と上顎で挟むだけでホロッと崩れました。豚肉を噛むと、肉の旨みがひときわ濃くなってたまりません。
こんにゃくはツルッとした舌触りとプルプルする食感が楽しい。ネギは少量しか入っていないのが少し残念でしたが、シャキッとした噛み心地がいいアクセントになってくれます。
七味をかけると豊かな風味が加わって、一段と深みと奥行きのある味になりました。ピリッとした刺激で味が引き締まり、クセになるおいしさです。
ヒレカツも白米もおいしい
ヒレカツは箸で切れるほど柔らかく、衣がサクサクで揚げたてのおいしさを楽しめます。肉の旨みをしっかり感じつつも、脂っぽくなくて食べやすかったですよ。辛子をつけるとツーンとした刺激が加わって、食べる手が止まらなくなりました。
白米はそのまま食べてもお米の甘みを感じられておいしいですが、漬物やとん汁とも相性バツグンです。漬物を乗せると、甘ずっぱさとピリッとした辛み、ポリポリ食感で、白米がどんどん進みました。
白米ととん汁を一緒に口に含むと、お米の甘さととん汁の旨みが口いっぱいに広がります。幸せな食べ心地で、白米をおかわりしたくなりました。
秋冬の定番メニューになりそう
旨みたっぷりの“とん汁”を思う存分味わえたし、揚げたてのヒレカツも食べられて大満足です。
SNSにも「かつやの至宝、とん汁定食（ヒレカツ）」「かつやのとん汁定食（ヒレカツ）は最強なのです」「これが好きすぎて他のメニューを試せないw」「ボリュームがあってリーズナブルな価格で食べられるからコスパ最強！」「マ・ジ・でかつやのとん汁定食うまかった、一回食べてみてほしい」といった声が投稿されていましたよ。
会計時に次回使える100円割引券をもらったので、近いうちにリピートしたいと思います。とん汁の旨さと温かさが体に染み入って、ホッと癒されますよ。
