途中で味変するのもおすすめ!

キャベツの千切りの脇にはちょこんとマヨネーズが添えられていました。このマヨネーズ、メニュー表を見る限りではトンテキ定食以外には付いてない模様。つまりは「これで味変をしてね」ということでしょうか。
ただでさえ味が濃いから、マヨネーズなんて付けたらちょっとクドそう。と思いつつ、恐る恐るマヨネーズを付けてみると、これがとってもおいしい!
マヨネーズのコクが加わり、濃厚な味わいですが、ほんのりとした酸味のおかげで思いのほかクドさがない!醤油ダレの味わいも若干マイルドになって食べやすくなりました。
食べ進めていくうちに「ちょっと味に飽きた」と言う方や、そのまま食べて「ちょっと濃いな」と感じた方にこそぜひ試してほしい食べ方です。
ロースカツは衣がザクザク!

噛み締めるたびに衣がザクザクッと心地よい音を立てます。このザクザク食感が本当にたまりません!
とんかつソースはキリッとした味わいで、豚肉の旨味をよく引き立ててくれます。もちろんご飯にもよく合います。
テーブルには辛子の小袋が用意されているので、辛い物が大丈夫な方は辛子を付けるのもおすすめですよ。
とん汁は具だくさんでおいしい!

具材は大根、ニンジン、ネギ、玉ネギ、じゃがいも、こんにゃく、豚肉と盛りだくさんです。メニュー表によると、かつやのとん汁に使われている豚肉はかしら肉とのことで、稀に赤く発色することがあるそうですが加熱不足ではないとのことです。
具材にはしっかりと味が染みていて柔らかく、ひと口飲むごとに心がほっと安らぎます。
大サイズへ変更したこともあり、量もたっぷり。とん汁だけでもかなり満足感がありますよ。







