ロースカツはしっとりジューシー
「かつや」のとんかつの大きな特徴は、口当たりにこだわった究極の生パン粉を使用していること。リリースによると、サクサク食感を生み出すため焼き上がったときに衣が立つ、いわゆる「剣立ち」を重視しているそう。
衣のザクザク感がしっとりしたロースと絶妙にマッチ。噛み締める度に肉の旨味が溢れ、口の中が幸せでいっぱいになります。赤身と脂身のバランスの良い味わいを楽しめるのが魅力です。
カレーはスパイシーで本格的なおいしさ。リリースによると、約30種類のスパイスを調合しているそう。濃厚でコクがあり、ほど良い辛さが後を引くおいしさです。
ジューシーなロースカツに、スパイスの効いた濃厚なカレールーが相性バツグンでした。
ご飯と一緒に食べることで、バランスの取れた味わいになります。ご飯の甘さがカレールーの濃厚さを引き立て、とにかく絶品。キャベツが良い口直しになって、自然とスプーンが進みます。
ロースカツと一緒に食べてもくどさは一切ありません。甘みのあるご飯と濃厚なカレールー、そしてサクサクのロースカツ。この三位一体のハーモニーはクセになるおいしさです。
個人的には、辛さの調整ができればおいしさの幅が広がってさらに食べやすいのではと思いました。改善に期待したいと思います。
何度も食べたくなる絶品カツカレーでした！
SNSには「超腹いっぱい」 「食べ応え抜群」 「想像の3倍でかいのきた」 「満足度は価格よりも高い」 「カツが多すぎる」 「スパイシーなカレーの良い香りが食欲をそそります」 「カツがサクサクで美味しかった！」 といった声が寄せられていました。
想像以上のボリュームに、お腹も心も大満足。カツカレーは通常メニューなので、いつ行っても食べられるのがうれしいです。
