(c)Diamond / イラスト:チハラ アケミ
「今日のランチはなにを食べよう?」お昼休憩のランチに命をかけているサラリーマンの山盛くんが、おいしくてコスパのいいメニューをご紹介します。
ロイヤルホストの「モーニング」が贅沢感たっぷり!

1971年、福岡県北九州市に1号店をオープンした「Royal Host(ロイヤルホスト)」。創業者の江頭匡一は「ホスピタリティビジネスは、どんなに一生懸命やっても100点は絶対に取れない商売じゃないかと思うんです」という言葉を残しています。

グランドメニューやランチメニューだけでなく、開店から10時半まで楽しめる「ブレックファストメニュー」も魅力のひとつ。
その中から今回は「朝の和風ハンバーグ膳」をご紹介します。価格は1188円(以下、すべて税込)です。
和風ハンバーグメインの豪華なモーニング

おぼんの上に、ご飯、みそ汁、サラダ、漬物、焼きのり、和風ハンバーグがのっています。ハンバーグは、熱々の鉄板に敷いた四角い紙にのせて提供。ソースが跳ねるのを防ぐ役割を果たしています。
朝しか食べられないメニューは特別感がありますね。贅沢気分に浸りながらモーニングを楽しめそうです。

ハンバーグには大葉と大根おろしがトッピングされています。はじめは肉そのもののおいしさを堪能して、途中からは大葉と大根おろしでさっぱりと食べるのがいいかもしれません。
また付け合わせは、ニンジン、ジャガイモ、ブロッコリーの3種類。彩り豊かでとてもおいしそうです。

ナイフを入れると中から肉汁が溢れだし、食欲は最高潮へ。メニュー表によると、豪州産のビーフを100%使用しているそう。







