（c）Diamond / イラスト：チハラ アケミ
「今日のランチはなにを食べよう？」お昼休憩のランチに命をかけているサラリーマンの山盛くんが、おいしくてコスパのいいメニューをご紹介します。
すき家で、ボリューム満点の「朝定食」を発見しました！
国内に1900店舗以上を展開する大手牛丼チェーン「すき家」。1982年に神奈川県横浜市で創業して以来、牛丼や定食、カレーライスなどさまざまな人気メニューを販売しています。
今回は、ボリューム満点でコスパばつぐんな朝限定で食べられる「絶品朝定食」をご紹介します。
商品名は「牛焼鮭まぜのっけ朝食」価格はご飯並盛で690円（以下、すべて税込）。朝の午前5時～午前11時限定のメニューです。
肉、魚、野菜が食べられる、おかず盛りだくさんな朝定食
ご飯とともに運ばれてきたのは、牛小鉢、焼鮭、オクラと温玉、みそ汁。みそ汁はプラス130円でとん汁に変更できました。
この定食1つで、肉、魚、野菜をバランスよく食べられるのが嬉しい。とにかくおかずが盛りだくさんでトレーの上はお皿でぎちぎちです。
まるでホテルの朝食のような豪華さに、食べる前からとってもテンションが上がります。
焼鮭はとってもジューシーでおいしい！
焼鮭はふっくらと焼かれていて、見るからに脂がのっています。箸を入れるとほろりとほぐれるほど、身はふっくら。
塩気がしっかりと効いているので、とにかくご飯によく合います。身だけでなく、皮にも旨味が詰まっていておいしい。
こんなにジューシーな焼鮭が朝から食べられるなんて、とっても幸せだなと思いました。
