（c）Diamond / イラスト：チハラ アケミ
「今日のランチはなにを食べよう？」お昼休憩のランチに命をかけているサラリーマンの山盛くんが、おいしくてコスパのいいメニューをご紹介します。
吉野家の「油そばセット」が絶品でした！
1899年に日本橋（東京都）で創業し、国内で1200店舗以上を展開する牛丼チェーン店「吉野家」。創業者の松田栄吉氏が奈良県・吉野の桜を好んでいたことから、その名を屋号に採用したといわれています。
今回は「牛丼・油そばセット」をレビューします。牛丼屋さんで油そばが食べられる、という意外性にひかれて注文してみました。油そば単品での販売はなく、牛丼とのセット販売のみとなっています。
価格は、どちらも並盛りのセットで950円（以下、すべて税込）でした。牛丼は小盛り、並盛り、アタマの大盛り、大盛り、特盛り、超特盛りの6サイズから、油そばはミニ、並盛りの2サイズから選べるようになっていました。
W炭水化物の迫力がすごい！
油そばと牛丼がドドンと横並びで登場。それぞれ単体ではそこまで大きくはないものの、麺とご飯が並んだ光景はやはり迫力があります。
油そばには、海苔、ネギ、メンマがトッピングされていました。どれもバサバサッと多めに盛り付けられているのが嬉しい。
油そば用に、お酢とラー油が小袋で付いてきました。後半の味変にも期待が高まります！
モチッとした麺と、ちょうどいい塩梅のタレが相性ばつぐん！
油そばを一口すすると、醤油のまろみ、油のほどよいこってり感が舌に広がりました。旨みの強いタレと、モチッとした麺が相性ばつぐん！ニンニクもふわりと効いていて、なんともクセになる味わいです。
味の方向性は“王道の油そば”そのものですが、しょっぱさは油そばの中でもかなり控えめに感じました。油のコッテリ感も抑えめでギトギトしておらず、全体的に「パンチが効いている」というよりは「あっさりめ」。万人受けしそうな油そば、という印象です。公式サイトによると、油はラードと背脂を使用しているとのことでした。
麺は太めで、ガッシリとした四角い形状。外側はモチッとやわらかいのですが、中心にはコシが残っていて噛みごたえがありました。表面がゆるやかにちぢれていて、タレの絡みもよかったです。
また、ところどころに牛脂のような小さい塊が入っていました。噛むと、脂の甘味がジュワーッと出てきておいしかったです。
