フライ、マヨネーズ、チーズの相性がばつぐん！
一口目から想像を超えるおいしさで、「え、うま…」という声がつい漏れてしまいました。
フライ、マヨネーズ、チーズのどれか一つが突出しているわけではなく、それぞれが絶妙に溶け合い、一体となって濃厚な旨みを生み出しているんです！
個人的においしさの最大のポイントは、タルタルなどのソースを使わず、あえてマヨネーズのみで勝負している点にあると思いました。
マヨネーズのコクと、フライのほどよい塩味。このシンプルな組み合わせが、ばつぐんにおいしい！
「白身魚のフライにマヨネーズをつけたらおいしい」というシンプルな法則を、素直に活かしているように感じました。
そして、スライスチーズもいい仕事をしています。全体で食べると「チーズが効いているな」と感じるのですが、不思議なことに、チーズだけを食べると非常にあっさりした味わいなんです。
もし、酸味やコクがもっと強いチーズだったら、ここまでの一体感は生まれなかっただろうと思いました。
最下部に塗られたマスタードも、味の決め手のひとつ。ピリッとした辛味が、全体の味にメリハリを生み出していました。
モスバーガーのハンバーガーは同じ位置にマスタードが塗られているものが多いのですが、その効果をここまで強く感じたのは初めてかもしれません。
魚は臭みがなく、さっぱりとした味わい
公式サイトによると、フライには「ホキ」という白身魚が使われているとのこと。臭みがなく、さっぱりとした味でおいしいです。
フライ自体の厚みはそれほどありませんが、薄い衣の中に身がぎゅっと詰まっているため、物足りなさは感じませんでした。
そして何より、衣がサクッとしていておいしい！特にバンズからはみ出している部分は驚くほどサクサクです。
タマネギの“シャクシャク”感、バンズのもっちり感も素晴らしい
タマネギはほんのり火が通っています。シャキシャキというより、シャクシャクとした食感で、これがまたおいしい！
バンズは上下ともに、ふんわりふかふか。少しもっちりした食感ながら味の主張は控えめで、具材と見事に一体化していました。
2回に1回くらい選んじゃうかも！
フライ、マヨネーズ、チーズのバランスの良さに感動した一品。400円とは思えないクオリティで、根強いファンがいるのも納得です。
すっかりハマってしまい、今後モスを利用するときは、かなりの頻度で注文してしまいそう！
まだ食べたことがない方は、ぜひ一度味わってみてくださいね。
パンがおいしいメニューといえば、びっくりドンキーの「プレーントーストセット」もおすすめ
トースト2切れにゆで卵が付いた、シンプルなモーニングです。価格は410円。※店舗により商品・価格が異なる場合があります。
セットとして、ドリンクかみそ汁が選べます。ドリンクはコーヒーのほか、オレンジジュースやコーラなどもあるのですが、コーヒーを選ぶと11時までおかわりが自由にできるんです。
外はカリッと、中はふわっとしたトーストがおいしい！食べる前は「厚切りだから、噛みごたえがありそうだな」と思っていたのですが、実際はとても軽い食感で、パクパク食べ進められました。
ほんのり温かいゆで卵と、おかわり自由のコーヒーを飲んで、お腹はパンパン。ワンコイン以下とは思えないほど満足できるモーニングです！
