サクッと軽い歯応えで熱々！ガッツリ感がたまりません
とんかつは衣がサクサクで、お肉が柔らかくておいしい！ほどよい弾力のある肉肉しい食感で、食べ応えがあります。
豚肉は上品な旨味で、脂身がジューシーです。豊かな味わいのソースがとんかつの旨みを引き立てて、ひと口の満足度が高い。
からしをつけると、ツーンとする風味が加わっておいしさがアップしました。刺激的な辛さと香りが、とんかつと相性バツグン。
脂っこさが中和されて、引き締まった食べ心地です。辛さに食欲が刺激されて、食べる手が止まりません。
大根おろしをのせると、さらにさっぱりとした味わいになりました。大根おろしは水分をたっぷり含んでいて、みずみずしい。大根の辛さは控えめな優しい味わいで、パクパク食べられます。
大根おろしに醤油をかけてもおいしいですが、卓上にある柚子ドレッシングをかけるのもおすすめ。さっぱりとした清々しい食べ心地が、夏にピッタリでした。
キャベツとみそ汁、ご飯を、好きなだけ食べられて幸せ
キャベツはみずみずしくてシャキシャキです。柚子ドレッシングが野菜の味を引き立てて、いくらでも食べられそう。柚子ドレッシングは酸味が控えめで、柚子の風味が爽やか。揚げ物のお供にピッタリです。
みそ汁は熱々で、しじみの旨みが溶けだしていました。みその素朴な風味に、ホッと癒されます。しじみの身を食べてみたところ、ふっくらしていて、凝縮された貝の旨みを堪能できました。
ほかほかのご飯が、ジューシーなとんかつやしじみ汁と好相性です。漬物と一緒に食べると、さっぱり感と風味がプラスされて、クセになる食べ心地に。
大根おろしをのせても、みずみずしさと大根の風味が加わって、おいしく食べられました。
キャベツとみそ汁、ご飯をお替わりできるのが嬉しい！お皿の上のキャベツが減っているのを見て、店員さんが「お替りはいかがですか」と声をかけてくれました。
お願いしたところ、キャベツがたっぷり追加されてビックリ。お替わりのみそ汁は、お椀ごと提供されました。1050円とは思えないサービスの良さに感動です。
