(c)Diamond / イラスト:チハラ アケミ
「今日のランチはなにを食べよう?」お昼休憩のランチに命をかけているサラリーマンの山盛くんが、おいしくてコスパのいいメニューをご紹介します。
松のやで、ニンニクの風味がすごい「食べ応えバツグン定食」を発見!

松のやは、日本全国に展開する定食チェーンで、揚げたてのとんかつを中心にボリューム満点のメニューをリーズナブルに楽しめます。
定番メニューに加えて、年間を通じて様々な期間限定メニューも登場し、何度訪れても新しい味わいが楽しめます。

今回レビューするのは「ガーリックソースたっぷりチキンむねかつ定食」。価格は990円(以下、すべて税込)、熱量は1148kcalです。お肉の量の多さに惹かれて、思わず注文してしまいました!
こちらのメニューは、松屋・松のや併設店のみの販売になるので注意してください。松のや店舗と松のや・マイカリー食堂併設店は「“肉厚”チキン“むね”かつ定食」になります。
むねかつが3枚のってボリューム満点!

通常の「ガーリックソースチキンむねかつ定食(890円)」はかつが2枚ですが、990円の「ガーリックソースたっぷりチキンむねかつ定食」は3枚入り。100円の差で1枚多く楽しめます。ささみのような細長い形で、1枚が4切れにカットされています。カラッときつね色に揚げられていておいしそう!

味変の「ガーリックバターソース」は、ニンニクの香りがふんわり漂ってきます。中に刻みニンニクも入っていて、たまらないビジュアルです。

かつの隣には山盛りの千切りキャベツが添えられています。揚げ物が多いため、野菜をたっぷり食べられて嬉しいです。
むねかつはしっとりやわらかい!

加熱するとパサついたり固くなったりするイメージのむね肉ですが、しっとりやわらかくておいしいです。衣のサクサク食感と、お肉のやわらかさがいいコントラストになっています。
むね肉だからか、揚げ物でも重たさをそこまで感じずペロッと食べられる!噛むたびに肉の旨みが口いっぱいに広がるため、なにもつけなくてもご飯が進みます。
衣の香ばしさが肉のあっさりとした風味を引き立てて、素材のおいしさを存分に味わえますよ。
ガーリックバターソースは、ニンニクが強烈!

ソースにかつをディップして食べてみると、ニンニクの風味がブワッと広がります。ソースがとろっとした質感で、かつによく絡む!

あっさりとしたむねかつに、ニンニクの風味が加わることで、一気にジャンキーな味わいになりました。バターのコク深さもプラスされて中毒性のあるおいしさです。ソースだけでもご飯に合います!
インパクトのある濃いめのソースになっているため、つけすぎには注意。自分好みの量を調節してディップしてくださいね。






