ソースやトッピングの、計算された味わいに感動
パティにはマスタードソースがたっぷりとかかっていて、これが絶品！
マスタードらしい酸味と、ほのかな辛みに加えて、ニンニクの風味も効いています。
このニンニクのパンチが、お肉の旨みをさらに引き立てていました。
そして、チーズの味もしっかり感じます。モスバーガーでチーズ入りのメニューを食べるといつも思うのですが、モスバーガーのチーズはとってもクリーミー。
そのまろやかな味わいがしっかり舌に残り、マスタードソースの酸味とパンチをうまく中和してくれていました。
トマトは分厚くて存在感がありますが、味はあっさりめ。ツンとした酸味もなく、お肉のおいしさをうまく支えていた印象です。
グリーンリーフはシャキッとした食感で、水分もたっぷり。バーガーにさっぱり感を加えています。
お肉の旨みがあとを引いて、またすぐにでも食べたい
SNSでは「肉！！！って感じがして美味しかったよ」「エグい美味い」「3つぐらい食べれる」「個人的にモスで食べたバーガーで一番好きだ」「美味過ぎて泣いた」「マック引退します」などのコメントが寄せられていました。
お肉の味がとにかく濃厚で、一口ひとくちが幸せだったバーガー。
でも、お肉頼りというわけではなく、ソース、野菜、バンズなど、すべての組み合わせがよく計算されていて、ハンバーガーというより、一つの料理を食べたような満足感がありました。自分へのご褒美に、また食べたい！
ハンバーガーといえば、コメダ珈琲店の「自慢のドミグラスバーガー」もおすすめ
価格は720円〜790円。※店舗によって異なります。
ハンバーガーを袋から取り出してみると、帽子のように大きくてびっくりしました。見るからにしっかりとした食べ応えがありそうで、食べる前からテンションが上がります！
パティはふわっとしたタイプではなく、ぎっしりと詰まっているタイプ。塩コショウがしっかり効いていて、パティだけでもおいしいです。
ドミグラスソースは洋食屋さんのシチューみたいな、濃厚で深みのある味わい。奥の方にほんのりとした酸味があり、上品さも感じられます。
しっかり味付けされたジューシーなハンバーグと、上品な味わいのドミグラスソースはとにかく相性が良くて、気が付いたらあっという間に完食していました。
