社会人なら絶対覚えておきたい!「ビュッフェ・立食パーティーのマナー」6選
小倉朋子
ホテルのビュッフェで「元を取らなくちゃ」と、料理を“てんこ盛り”にする人もいるかもしれない。ビュッフェ・立食パーティーで品性を疑われること…
2023.4.28
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ホテルのビュッフェで「元を取らなくちゃ」と、料理を“てんこ盛り”にする人もいるかもしれない。ビュッフェ・立食パーティーで品性を疑われること…
2023.4.28
小倉朋子
ビジネスの交流会、懇親会などで立食パーティーに出席する機会もあるだろう。そうした定型のない自由な場は、各々の品格がもっとも表れやすい場とい…
2023.4.27
小倉朋子
『接待で「中華料理のコース、メインはエビチリ」はあり?店選びの注意点』では中国料理の教養を学んだ。今回は実践編として、具体的な中国料理のマ…
2023.4.26
小倉朋子
中国の文化において、食事の席を共にすることには、「義兄弟の契」を結ぶくらいの重大な意味があるという。食べることを通じて仲間意識を高め、助け…
2023.4.25
小倉朋子
大人のたしなみとして、料理の感想を自分の言葉で表現してみよう。また、「食事の席で役立つ美しい日本語」もたくさんある。ふだん使っている言葉を…
2023.4.24
小倉朋子
食のトレンド情報に溢れていた日本も、震災後はすっかりその情報が影をひそめてしまっている。震災からの1ヵ月が過ぎた今、外食産業や消費者の動向…
2011.4.18
小倉朋子
早いもので2010年も上半期が過ぎたが、いくつかの大ヒット商品が生まれた。これらのヒット商品に消費者は何を感じて、購入に至っているのか。2…
2010.8.5
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