借金、補助金、農薬、肥料、ロス、大農地、高額機械、宣伝費ぜんぶなし！
しかも、夫婦2人、初期投資は143万円だけ！
なのに、年間売上1200万円、所得（利益）600万円も「幸せに稼いでいる」人物が、石川県能美市にいるという。
東京から金沢まで約2時間半、そこから在来線で30分。そこにそびえ立っていたのは……ビニールハウス4棟、サッカーコートの半分、通常農家の10分の1の耕地面積＝たった30アールしかない「日本一小さい専業農家」で、「菜園生活 風来（ふうらい）」代表の西田栄喜氏（48）。
かつてオーストラリア中をオートバイで走っていた西田氏は、元バーテンダー、元ホテル支配人だったという。
いま、風来で「怪現象」が起きている。
それは、2000円の野菜セットに送料2800円（沖縄）出す人もいて、野菜セットは「3週間待ち」というのだ。
日本海を臨む「日本一小さい農家」で、いったい何が起きているのか？
『農で1200万円！――「日本一小さい農家」が明かす「脱サラ農業」はじめの一歩』が発売された著者に、起農前に「土に触っておく」のが大切な理由について語ってもらおう。
なぜ、起農前に
「土に触っておく」のが大切なの？
西田栄喜（にした・えいき） 菜園生活「風来」（ふうらい）代表。大学卒業後、バーテンダーとなる。その後、ビジネスホテルチェーンの支配人業を3年間勤務。その後帰郷し、1999年、知識ゼロから起農。小さなビニールハウス4棟、通常農家の10分の1以下の耕地面積である30アールの「日本一小さい専業農家」となる。3万円で購入した農機具などで、50品種以上の野菜を育て、野菜セットや漬物などを直売。生産・加工・販売を夫婦2人でやりながら、3人の子どもたちと暮らす。借金なし、補助金なし、農薬なし、肥料なし、ロスなし、大農地なし、高額機械なし、宣伝費なしなど、“ないないづくし”の戦略で、年間売上1200万円、所得（利益）600万円を達成。基準金額95％未満でも105％超でも反省する「売上基準金額経営」を実践。地域とお客さんとのふれあいを大切に、身の丈サイズで家族みんなが明るく幸せになる農業を行う。著書に『小さい農業で稼ぐコツ』がある【風来HP】
http://www.fuurai.jp/
風来式「小さい農」では、農産物を栽培することだけにとらわれず、加工や直売にも力を入れていますが、それでも起農前から、土には触っておきたいところです。
ときどき、「私が農家になって農業界を変えます」という勢いで風来にこられる方もいますが、「農作業の経験はありますか？」と聞いてみると、「ありません」と言う方が多かったりします。
農業というのは不思議なもので、あこがれの仕事と言いながら、どこかで「農業ぐらい簡単にできるだろう」と思われているふしも多々あるようです。
地に足をつけて実際にやってみる
その原因のひとつには、農産物が勝手に育つという牧歌的なイメージがあるからなのかもしれませんが、そういった人は、起農に失敗したとき、「農業すらできなかった」と、ことのほかダメージを受けるようです。
そうならないためにも、文字どおり、地に足をつけて実際にやってみることが大切。
レンタル菜園など、まずは家庭菜園から実際にやってみるだけで大きく違ってきます。
不思議なもので、人それぞれ、土や野菜との相性があります。
仕事を辞め、とにかく研修すればなんとかなるだろう、とタカをくくっていると、痛い目に遭います。
準備なしで飛び込んでみて、もし自分に合っていなかったら、取り返しがつきません。
家庭菜園の段階で、農の基本を教えてもらえれば一番いいのですが、なかなかそんな機会もありません。
