借金、補助金、農薬、肥料、ロス、大農地、高額機械、宣伝費ぜんぶなし！
しかも、夫婦2人、初期投資は143万円だけ！
なのに、年間売上1200万円、所得（利益）600万円も「幸せに稼いでいる」人物が、石川県能美市にいるという。
東京から金沢まで約2時間半、そこから在来線で30分。そこにそびえ立っていたのは……ビニールハウス4棟、サッカーコートの半分、通常農家の10分の1の耕地面積＝たった30アールしかない「日本一小さい専業農家」で、「菜園生活 風来（ふうらい）」代表の西田栄喜氏（48）。
かつてオーストラリア中をオートバイで走っていた西田氏は、元バーテンダー、元ホテル支配人だったという。
いま、風来で「怪現象」が起きている。
それは、2000円の野菜セットに送料2800円（沖縄）出す人もいて、野菜セットは「3週間待ち」というのだ。
日本海を臨む「日本一小さい農家」で、いったい何が起きているのか？
『農で1200万円！――「日本一小さい農家」が明かす「脱サラ農業」はじめの一歩』が発売された著者に、「3万円の中古の農業機械でなぜうまくいくのか」について紹介してもらおう。

数字が語る
「スモールメリット」の考え方

西田栄喜（にした・えいき）
菜園生活「風来」（ふうらい）代表。大学卒業後、バーテンダーとなる。その後、ビジネスホテルチェーンの支配人業を3年間勤務。その後帰郷し、1999年、知識ゼロから起農。小さなビニールハウス4棟、通常農家の10分の1以下の耕地面積である30アールの「日本一小さい専業農家」となる。3万円で購入した農機具などで、50品種以上の野菜を育て、野菜セットや漬物などを直売。生産・加工・販売を夫婦2人でやりながら、3人の子どもたちと暮らす。借金なし、補助金なし、農薬なし、肥料なし、ロスなし、大農地なし、高額機械なし、宣伝費なしなど、“ないないづくし”の戦略で、年間売上1200万円、所得（利益）600万円を達成。基準金額95％未満でも105％超でも反省する「売上基準金額経営」を実践。地域とお客さんとのふれあいを大切に、身の丈サイズで家族みんなが明るく幸せになる農業を行う。著書に『小さい農業で稼ぐコツ』がある。【風来HP】
http://www.fuurai.jp/

 スケールメリットの場合、この経費の部分（販売価格100円の野菜の場合は32円）を大量仕入れ等でいかに下げるかがカギになります。

 確かに、何万個も出荷するのであれば、1円でも下げれば効果はあると思いますが、農業では経費的にスケールメリットを出すのが難しいのが現状です。

 では、農業経費のほうではなく、流通経費を丸々自分のものにしたとしたら……。

 市場に出している販売価格100円のものと同程度のものを直売すると、100円（販売価格）－32円（農業経費）＝68円。
 これだけで市場に出すより約5倍の利益が残ります。

 さらに、無農薬など、こだわりをつけて販売価格自体を高くできたら……規模が小さくても十分にやっていくことが可能になります。

 机上の空論では？と思われるかもしれませんが、大規模の場合も自然災害、気候リスク、市場リスク（価格暴落）などを考えると、小規模のほうがメリットが多いと実感しています。

 そして実際に小規模経営をしていくと、さらなる「スモールメリット」があることに気づきました。