寺田 新
がんと遺伝はどう関係する？「がん家系」のアンジェリーナ・ジョリーが受けた予防的手術とは？
男女問わず生涯で2人に1人が罹患するといわれている「がん」。たばこや飲酒といった生活習慣ががんの罹患率に影響を与えることはよく知られているが、「遺伝的要因」も無視できない。がんを予防するためにはどのようなことをすればよいのだろうか。※本稿は、坪井貴司、寺田 新『よく聞く健康知識、どうなってるの？』（東京大学出版会）の一部を抜粋・編集したものです。
「焼酎のコーヒー割り」が絶望的にカラダに悪い理由
意識を覚醒させるため、眠いときや元気がないときにコーヒーやエナジードリンクに頼る人は多い。しかし、飲むタイミングを誤ったり過剰摂取したりすると、時にとんでもないことになってしまう可能性があるのだという。東大教授がカフェインの危険な側面を解説する。※本稿は、坪井貴司、寺田 新『よく聞く健康知識、どうなってるの？』（東京大学出版会）の一部を抜粋・編集したものです。
「タンパク質は体に良い」だけじゃない!?“とりすぎ”の知られざるリスクとは？
「○○を食べればor食べなければ健康になれる」――ちまたに流れる健康に関するあまたの情報は、はたして本当に正しいのか。基礎医学・健康科学の専門家がタッグをくみ、世に広く流布する食事や運動に関する話題を取り上げ、科学的な根拠をもとにわかりやすく解説する。※本稿は、坪井貴司、寺田 新『よく聞く健康知識、どうなってるの？』（東京大学出版会）の一部を抜粋・編集したものです。
