おすすめ記事をダイヤモンド・ライフ編集部がピックアップして、テーマ別に紹介する。今回は、連載「タイミーさんが見た世界」から人気記事3本をお届けする。
ライター業の傍ら、スキマバイトでさまざまな職場で働いている筆者が仕事を通じて見えた悲喜こもごもをつづる本連載。駅の立ち食いそば店では、人手不足の深刻な実態を知ることになった。
こりゃ深刻だわ…40代のタイミーおじさんが「立ち食いそば屋」で痛感した人手不足のリアル
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和食ファミレス、マクドナルドなどさまざまな飲食店でスキマバイトをしてきた筆者。今回は、とある駅構内にある「立ち食いそば屋」での体験をレポートする。「安くて早い！」をフル稼働で支える店長から、深刻な人手不足の実情を学んだ。
40代のタイミーおじさんが「天下一品」で初スキマバイト！厨房で知った“こってりスープ”の意外な秘密とは？
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今回は、人気ラーメンチェーン「天下一品」でスキマバイト。裏側に入って驚いた、 “こってりスープ”の意外な特徴とは？
「おい！詰まってるだろうがっ！」40代タイミーおじさんが“パワハラ職場”に大困惑、一刻も早く帰りたい…
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今回は、某大手企業の社員食堂で働いてみた。説明を受けて順調に業務をスタート、のはずが、なんだか雲行きが怪しくて……。良い職場がある一方で、要注意な“ハズレ職場”があることを痛感した体験だった。
