星 穂奈美

1994年生まれ。管理栄養士、病態栄養専門管理栄養士、心不全療養指導士。管理栄養士養成課程卒業後、一般財団法人太田綜合病院附属太田西ノ内病院栄養部に入職。2021年より聖路加国際病院 栄養科にて勤務。病態栄養専門管理栄養士として、患者の栄養指導・管理を行なう。また、非常勤で看護専門学校にて栄養学の授業を受け持つ。著書に『医師と管理栄養士が考えた おいしく食べる高血圧の減塩レシピ』『医師と管理栄養士が考えた おいしく食べる腎臓病の安心レシピ』（ともに新星出版社）、栄養監修担当書に『昔の知恵からはじめる 回復のためのレシピ』（山田奈美・著／ダイヤモンド社）がある。日本病態栄養学会、日本栄養治療学会、日本循環器学会、日本心臓リハビリテーション学会会員。