すき焼き、鴨しゃぶ、鶏の水炊きなど、「ひとり鍋」にも対応

 ひげ虎に行くと、7割は食事をしている客だが、あとの3割は男爵コロッケ(350円)、カニクリームコロッケ(380円)、ポテトフライ(380円)やロースかつをつまみにビールや焼酎を飲んでいる。酒もあるし、ワインだって置いてある。

「とんかつやしょうが焼きをつまみに麦焼酎のロックを飲む人が目に付きます。わたしもうちでは麦焼酎を飲むことが多い」(新丸子のハリソン・フォード談)

 冬場になれば、すき焼き、鴨しゃぶ、鶏の水炊きがある。

「ひとり鍋も対応します」(同)

 鍋まで食べられるとなったら、いよいよ満漢全席の開宴だ。わたしなら、次のようなコースで楽しむ。

――肉の満漢全席 冬の陣
アミューズ ウインナ盛り合わせ
冷たい前菜 冷やしトマト、もやしナムル
温かい前菜 牛タン塩焼き、付けあわせにポテトフライ、揚げなす
セカンド ロースかつ、チキンカツのうちひとつ。いずれも目玉焼きトッピング
サラダ 野菜サラダ
鍋物 すき焼き
メイン ステーキ
デザート ひげ虎特製チーズカレーにエビフライトッピング
お土産 テイクアウトのヒレカツ弁当(翌朝に食べる)

 6人から10人の忘年会なら、以上のような、肉の満漢全席が可能だろう。2016年の暮は、新丸子の「ひげ虎」へ。新丸子のハリソン・フォードも待っている。 


「ひげ虎」

◆住所
神奈川県川崎市中原区新丸子町740 おかのビル 1F
※新丸子駅前
◆電話
044-711-5566
◆営業時間
11:30~14:00、17:00~23:30
年中無休