平田：「お母様が影響を与えている気がしました。実は、志麻さんのお母様とも何度かお会いしていまして。先日も、志麻さんの実家のある山口県で、いろいろお話しさせていただいたんですけど」
編集：「本当ですか！ 『プロフェッショナル仕事の流儀』にもチラッと出ていましたね。すごく透明感あってチャーミングな印象でした。実際お会いして、どんな方でしたか？」
平田：「すっごい素敵な方です。きれいでパリッとした方。看護師さんで、さぞかし忙しいワーキングマザーでいらしたでしょうに、志麻さんが幼少の頃、小麦粉からこだわり、餃子の皮を自分で作っていたとか」
編集：「こだわり派ですねー」
いつもの冷蔵庫の食材が簡単！ 贅沢レシピに大変身！ もう献立に迷わない！ 第22刷18万部突破！ 4年にわたる圧倒的支持！ 話題沸騰中の「伝説の家政婦」志麻さんの世界に1つだけの処女作！「料理レシピ本大賞料理部門」にも入賞！ ふだんお家で食べたことのない「タンドリーチキン」「農家の野菜スープ」「ラタトゥイユ」「豚肉のビール煮」「お米のニース風サラダ」「ローストビーフ」「アッシ・パルマンティエ」 「ハヤシライス」「メンチカツ」「チョコレートムース」など、フランス家庭料理から、和洋中、エスニック、おやつまで秘伝のレシピが多数収録。 これさえ覚えておけば、平日多忙なお父さんお母さんも、尊敬の眼差しを浴びるかもしれない。
