志麻さんのお母様はどんな方？

平田：「お母様が影響を与えている気がしました。実は、志麻さんのお母様とも何度かお会いしていまして。先日も、志麻さんの実家のある山口県で、いろいろお話しさせていただいたんですけど」

編集：「本当ですか！　『プロフェッショナル仕事の流儀』にもチラッと出ていましたね。すごく透明感あってチャーミングな印象でした。実際お会いして、どんな方でしたか？」

平田：「すっごい素敵な方です。きれいでパリッとした方。看護師さんで、さぞかし忙しいワーキングマザーでいらしたでしょうに、志麻さんが幼少の頃、小麦粉からこだわり、餃子の皮を自分で作っていたとか」

編集：「こだわり派ですねー」