2015年には347億円という2001年の株式上場以来、過去最大の赤字額を記録した日本マクドナルド。どん底の状況にあったマクドナルドを、マーケティング本部長（当時）として見事に再生させた立役者の一人が、11月21日に発売されたばかりの新刊『マクドナルド、P&G、ヘンケルで学んだ「劇薬」の仕事術』の著者、足立光氏だ。P＆Gからブーズアレン、ローランド・ベルガー、ヘンケル、ワールドとキャリアを作っていった伝説のマーケターの〈仕事の習慣〉とは。初回の今回は足立氏が本書を執筆した動機を紹介していきます。
日本マクドナルド
「347億の大赤字から奇跡のＶ字回復」の舞台裏。
「絶対にやめたほうがいい」
「その選択は今、ありえないだろう」
2015年の夏、私が転職先として日本マクドナルドを考えている、と伝えると、決まってこんなリアクションが返ってきました。
前年の2014年、品質問題に関する報道が広がり、日本マクドナルドに社会から厳しい目が向けられました。追い打ちをかけるように、2015年初頭、異物混入の報道が世の中に衝撃を与えます。
2度の炎上で、日本マクドナルドの企業イメージは地に落ちていました。2015年1月の売上は、前年比約４割ダウン。とんでもない状況になってしまったのです。
全国に約3000店舗、総従業員数は12万人。そして最盛期に年間5400億円規模の売上高を誇った日本マクドナルドは、2015年には売上が4000億円を切るまでに落ち込んでいました
そんな状況の日本マクドナルドに、私は上席執行役員マーケティング本部長という、会社の実質的なナンバー3として入社しました。
結果、私の入社3ヵ月目の2015年12月に久しぶりに売上高が前年比プラスに転じた後は、私が退職する2018年6月まで、31ヵ月連続で、前年超えの実績を作ることができました。
もちろん私の運が良かったのもありますし、マクドナルドの再建は全社一丸となって取り組んだ結果であり、マーケティングがすべてではありません。ただ、日本マクドナルドがどんどん元気を取り戻していく中、いったいどうやってあの状況から再建を実現させたのか、問われる機会が増えてきました。
2018年夏、Ｖ字回復を遂げた日本マクドナルドを去ったのを機に、それをしたためるべく、機会を頂いたのが『圧倒的な成果を生み出す「劇薬」の仕事術』です。
ひどい症状の会社を劇的に治すには、劇薬がいります。私は「劇薬」らしく、短期間で大きく急激に変えるため、自分が正しいと考えたことを、どんどん実行していきました。また、先へ先へと考えながら、いろんな施策を仕込んでいきました。
ただ、日本マクドナルドの再建を語るには、私自身のそれまでの経験も語らなければなりません。私のこれまでのすべての経験が、日本マクドナルドでの決断や行動につながっているからです。
本書『圧倒的な成果を生み出す「劇薬」の仕事術』では、私が何をしてきて、どんな意識を持ち、どんな判断をしてきて、日本マクドナルドをどう変えていったのかを、日本マクドナルドを含め、数々の「修羅場」で学んできた全てとともにまとめました。
ぜひご一読ください。
『マクドナルド、P&G、ヘンケルで学んだ 圧倒的な成果を生み出す「劇薬」の仕事術』足立光〔著〕
定価：1,500円＋税
2018年11月21日、全国書店ほかで発売中。
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マクドナルド300億円の大赤字⇒31ヵ月連続売上増!
マスコミからのバッシング、安売りによるブランド・イメージの低下……
2015年、業績の低迷する日本マクドナルドに入社、その復活まで。
「奇跡のV字回復」を率いた伝説のマーケターの〈仕事の習慣〉
◎仕事が上手く回りだしたら、それは「成長」していない証拠。
◎人を動かすのは「感情→結果→KPI」の順番。
◎数字で測ることのできない仕事をするな。
◎「時間」は「お金」を払ってでも増やせ。
◎実行したことは必ず振り返る。
◎会社の人間と食事に行くな。
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■著者紹介
足立 光（あだち・ひかる）
元日本マクドナルド・マーケティング本部長／上席執行役員。1968年、米国テキサス州生まれ。一橋大学商学部卒業。P&Gジャパン（株）マーケティング部に入社し、日本人初の韓国赴任を経験。ブーズ・アレン・ハミルトン、及び（株）ローランドベルガーを経て、ドイツのヘンケルグループに属するシュワルツコフヘンケル(株)に転身。2005年には同社社長に就任。2007年よりヘンケルジャパン(株)取締役 シュワルツコフプロフェッショナル事業本部長を兼務し、2011年からはヘンケルのコスメティック事業の北東・東南アジア全体を統括。（株）ワールド 執行役員 国際本部長を経て、2015年から日本マクドナルド（株）にてマーケティング本部長としてV字回復を牽引し、2018年6月に退任。その後、アジア・パシフィック プロダクトマーケティング シニア・ディレクターとして、（株）ナイアンティックに参画。2016年「Web人賞」受賞。翻訳書に『マーケティング・ゲーム』『P&Gウェイ』（ともに東洋経済新報社）等。オンラインサロン「無双塾」主催。
