ところが、多くの人は無自覚に糖質をとり過ぎ、脂肪肝の状態で生活を送っています。この状態だと肝臓の機能がうまく働かず、ダイエットにとり組んでも脂肪を燃やす効果を十分に得られません。
なかなかやせられない……と感じたら、まずは脂肪肝の疑いがあるかを上記のチェックリストで確認してみましょう。3つ以上あてはまれば脂肪肝の可能性があります。脂肪肝とは、性別や年齢に関係なく、意外となりやすいものなのです。
やせられない理由はここにあった
脂肪肝って何？
脂肪肝とは、ひとことでいうと肝臓に脂肪がたまり過ぎた状態。糖質過多の食事やアルコールの過剰摂取などで簡単に招いてしまう、いわば肝臓の現代病といっても過言ではありません。
肝臓につく脂肪は「中性脂肪」といい、主な働きは体を動かすときに使われるエネルギー源です。通常は肝臓に蓄えられており、体のエネルギー源であるブドウ糖が不足した際に、それを補うために用いられます。正常な肝臓には3～5％の中性脂肪がありますが、不摂生な生活が続くと、中性脂肪はみるみる増加。その結果、肝臓に中性脂肪が必要以上にたまり、20％を超えると脂肪肝と呼ばれる状態に突入するのです。
脂肪肝になると、肝臓の細胞の6割以上を占める「肝細胞」が炎症を起こして壊れてしまいます。すると、肝細胞内の中性脂肪が血液中にあふれ出し、体のあちこちに移動。この状態が続くと、お腹や脚、腕などに脂肪として蓄積され、肥満へと繋がってしまうのです。もっとひどい場合には、血液がドロドロになって動脈硬化を引き起こすなど、病気のリスクも高まります。
このように、肝臓に脂肪がたまると肥満の進行に加え、健康への被害ももたらします。やせるだけでなく、健やかな体をつくるためにも、余分な中性脂肪を減らして脂肪肝を改善しましょう。
やせるための代謝機能も劇的に下がる!?
脂肪肝を治せば勝手にやせていく体に！
肝臓に中性脂肪がたまると脂肪肝になり、血液中にあふれ出た中性脂肪が体内に脂肪として蓄積されていくことは先にお伝えした通りですが、問題はそれだけではありません。
脂肪肝になると肝機能が低下して、アルコールの分解や糖を代謝する働きが悪くなってしまいます。また、血糖値を安定させる働きも低下してしまい、余計に脂肪が蓄積しやすい体に。この状態ではいくらダイエットをしても十分な効果を得られません。つまり、肝臓が健康でなければやせることはできないのです。
ちなみに、肝臓の中性脂肪の割合が20％を超えた状態であっても、はっきりと自覚できる症状はありません。これが脂肪肝の特徴の1つでもあり、怖いところでもありますが、もともと肝臓には痛みなどを感じる神経がないため、ダメージがあっても症状にはなかなか現れないのです。この特徴により、多くの人が脂肪肝になっているのに気づかないままダイエットを行い、結局失敗してしまう事態に。やせるためには、脂肪肝というもとの原因を絶つことが重要なのです。
脂肪肝を放置するとやせられないだけでなく、知らぬ間に肝硬変や、さらに悪化すると肝臓がんにまで進展してしまうケースも。早いうちに脂肪肝に気づき改善することが、唯一の道だということを覚えておきましょう。
後編では、やせられない原因だった脂肪肝が改善し、代謝がアップする5つのやせるプログラムの効能などを具体的に紹介します。
（監修／栗原クリニック東京・日本橋院長 栗原 毅）
◆本コラムの作者・栗原 毅氏の新刊が発売中！
『1週間で勝手に痩せていく体になるすごい方法』 栗原 毅著 日本文芸社刊 990円（税込）
世の中には筋トレ法や痩せる食事術などもたくさんありますが、「なかなか長続きしない」「何をやっても痩せない…」という声も多くあります。
それは、頑張って続けていてもすぐに結果が出ないものが多い、ということに加え、過度な食事制限によるストレスで一度爆発してしまうとそれ以降は元の食事に戻ってしまう、といった理由が挙げられます。
そんな痩せたいけどなかなか結果がでない……という人に向けて、40年以上脂肪肝などの内臓脂肪を研究してきた名医が考案した全く新しい『自動痩せプログラム』を紹介します。そもそも人間がなかなか痩せない最大の理由は『脂肪肝』にあります。
人間が痩せるために必要な『代謝機能』を司るのが肝臓ですが、そこに脂肪がたっぷり付いた脂肪肝になると肝臓の機能は半減し、結果として糖などを脂肪として溜め込みやすい体になってしまいます。本書ではそんな脂肪肝をたった1週間で改善し、若い頃のような食べても太らない代謝機能をよみがえらせるすごい方法を紹介します。
