新日本酒紀行「人気一」古代米を使った赤いスパークリング Photo by Y.Y.
新日本酒紀行「人気一」古代米を使った赤いスパークリング Photo by Y.Y.
新日本酒紀行「人気一」大人気の定番酒と勇人さん Photo by Y.Y.

(酒食ジャーナリスト 山本洋子)

週刊ダイヤモンド2024年5月25日号より転載