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新日本酒紀行「白老ささらけ」

愛知県常滑市

山本洋子：酒食ジャーナリスト

社会新日本酒紀行

2024.12.15 16:00

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山本洋子

[酒食ジャーナリスト]

日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』（世界文化社）、『ゼロから分かる！図解日本酒入門』（世界文化社）など。

新日本酒紀行

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麹造りする杜氏の三浦努さん　Photo:Sawadashuzo

澤田北倉のバーカウンター　Photo:Sawadashuzo

加藤真美氏の器　Photo:Sawadashuzo

竹内孝一郎氏の器　Photo:Sawadashuzo

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清水小北條氏の器、谷川仁氏の器、合わせる酒と酒器、テイスティング体験

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