（c）Diamond / イラスト：チハラ アケミ
なか卯で食べてよかった「絶品メニュー」をご紹介します。ウニ丼やうなぎあいがけ親子丼など、実際に食べてわかったおすすめポイントをまとめました。
※価格はすべて税込み。価格が変動している場合や、在庫切れしている場合、期間限定のため販売を終了している場合があります。
W豚しょうが焼き定食
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価格は1380円。鉄板の約半分を肉が埋め尽くし、見るからにボリューム満点！
付け合わせは、玉ねぎとにんにくの芽を入れたもやし炒め。さらに定食として、ご飯、みそ汁、漬物、サラダがセットになっています。
鉄板には薄切りの豚肉が重なるように盛られていて、見た目だけでもご飯が進みそうな雰囲気。そこに甘辛いしょうがダレの香りがふわっと立ち上がり、食欲を一気に刺激します。
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豚肉はやや薄めですがその分タレの絡みが良く、口に入れた時の一体感がすごい。脂身は重すぎずほど良いコクがあり、噛むほどに旨味がじんわりと広がります。
しょうがの爽やかな風味が後味をすっきりとまとめてくれるため、濃厚でありながらも重たさは感じられません。最後のひとくちまで飽きずに楽しめ、食べ終わったあとは満足感が心地よく残ります。
豚肉の下には甘辛いしょうがのタレがたっぷり。肉を持ち上げるたびにしっかりと絡みつき、ひとくちごとにコクと香りが一気に広がります。
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「美味しすぎて飛んだ」「お腹いっぱい！」なか卯の“肉2倍盛りメニュー”食べ応えがスゴすぎる！「ご飯が進んでしょうがない」
天然本まぐろ丼
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価格は並盛で1180円です。ちなみに大盛は1270円で特盛は1880円で、こちらは特盛です。
運ばれてきた瞬間、まぐろがたっぷり盛られた豪華なビジュアルに目が釘付けになりました。まぐろの赤身が何枚も重なり、ご飯が全く見えません。まぐろの赤、ネギの緑、錦糸卵の黄色など、彩り豊かでとにかくおいしそう。
ちなみに“特盛”は、ご飯が大盛りで、まぐろは並盛りの2倍というから驚き。別添えにワサビが付いてくるので、少量をまぐろにのせて、または醤油に溶かして食べるのが良さそうです。
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本まぐろは赤身の部位でありながら脂のりが良く、口の中でとろけていきます。奥深いコクと脂の甘さがマッチした贅沢な味わいです。
濃厚な風味と赤身特有のさっぱりとした後味も魅力的。なめらかな舌触りとほど良い酸味がヤミツキになります。ファストフードチェーンとは思えない本格的なおいしさに、思わず感動してしまいました。
なか卯の「こだわり卵」を使った錦糸卵は、ふんわりとした食感が特徴。卵のほのかな甘みがまぐろの旨味を引き立てていました。
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こだわり卵の納豆朝食
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価格は390円。午前5時から11時までのモーニングメニューです。ネバネバ丼を作りたかったので、とろろ（150円）も追加しました。
おぼんの上には、ご飯と味噌汁、納豆1パック、とろろ、生卵、つけもの、味付けのりがのっています。おぼんいっぱいにお皿が並べられていて盛りだくさんです。
さっそくご飯の上に、とろろと納豆、生卵をのせてみました。卵はなか卯の「こだわり卵」が使われていて美味しそう！
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黄身にぷつんと箸を入れてみると、濃いオレンジ色の黄身がとろ〜っと流れ出てきました。
黄身がかかったとろろ納豆ご飯を口に入れたら幸福感がすごい！とろろと納豆のネバネバ感に、濃厚な黄身がプラスされて一体感がすごいです。高級な卵かけご飯を食べているみたい。
納豆の味が濃いはずなのに、黄身の旨みが負けていないです。卵特有の生臭さもなくパクパク食べられます。
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こりゃ毎朝通いたくなるわ…！なか卯の「540円モーニング」旅館の朝食みたいで満足感スゴすぎる！
