(c)Diamond / イラスト:チハラ アケミ
「今日のランチはなにを食べよう?」お昼休憩のランチに命をかけているサラリーマンの山盛くんが、おいしくてコスパのいいメニューをご紹介します。
日高屋で、後を引く旨さの“やみつきメニュー”を発見!

首都圏を中心に店舗を展開している中華料理チェーンの「日高屋」。定食から麺類、おつまみまで、コスパのいいメニューを提供しています。

本日レビューするのは、期間限定メニューの「ピリ辛とんこつつけ麺」価格は670円(以下、すべて税込)です。
公式リリースにて、温泉玉子(120円)を追加するアレンジが紹介されていたので、一緒に注文。半ライス(160円)も付けました。
麺を1.5倍使用!ピリ辛×とんこつのガッツリメニュー

太麺がこんもりと盛られ、チャーシューとメンマ、ワカメがトッピングされています。温泉玉子は別皿で提供されました。好きなタイミングで追加できて嬉しいです。

麺も具材もたっぷりで、食べ応えがありそう。ふわもち食感を楽しめる太麺が1.5玉分使われています。カロリーはスープ込みで903kcalです。

スープはとんこつをベースに、秘伝の辛味噌とラー油が重ねられています。表面が真っ赤で、見るからに辛そう。たっぷり注がれたスープに、輪切りされたネギが入っていました。
もちもち麺で、旨辛さがクセになる!

ひと口食べると、ピリッとした辛さとコクが広がりました。スープが絡んだ麺はツルツルで、もちっとした弾力のある食感です。

秘伝の辛味噌とラー油の辛さに食欲を刺激されて、食べる手が止まりません。とんこつスープは、クセやこってり感が控えめで食べやすいです。
ゴマのような香りもほんのりと漂い、豊かな風味を楽しめました。スープに入っているネギのシャキッとした歯応えがいいアクセントです。







