男のスメルマネジメント
出世する男の薬膳デオドラント 池田陽子
【最終回】 2014年7月28日
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池田陽子 [食文化ジャーナリスト/薬膳アテンダント]

男は40歳から転がり落ちるように老けていく!
老化とオヤジ臭が止まらない「腎が弱い人」の特徴

■うなぎ

 腎を補う効果がバツグンに高く、気もチャージするパワフルフード。疲労回復、滋養強壮にも効果大。また薬膳でその効能は「強筋骨」とされ、言葉どおり筋肉や骨のパワーアップによく腰痛にも優れた効果を発揮します。価格高騰とはいえ、オヤジ臭と若返りと腰痛対策の定期ケアとして、ときどき摂取を。

【コンビニ/外食】うな丼、うな重

■いか

 腎の働きをアップする若返りシーフード。造血作用が高く、中医学的に血の不足が原因とされるめまいや動悸、不眠、にも役立ちます。また脳疲労や、疲れ目にもよく、ビジネスマンにはぜひ取り入れてもらいたい食材です。

【コンビニ/外食】いかの味付き缶詰、さきいか
【居酒屋】いかそうめん、焼きいか、いかの煮物

■ブロッコリー

 腎に作用して機能を改善するだけでなく、体内のすべての臓器にも働きかけ、疲労回復、虚弱体質によい食材。新陳代謝を高めて免疫力もアップしてくれます。温野菜のサラダ系には必ずといっていいほど入っているのでオーダーを!

【コンビニ/外食】温野菜のサラダ

■くるみ

 老化防止によく、とくに中国では足腰の強化に欠かせないとされる食材。また実が脳のかたちにも似ていることから「補脳」効果があるとされ、脳疲労、そしてボケ防止にもよいとされています。シワ、白髪にも役立ちます。

【コンビニ/居酒屋】ミックスナッツ


SPECIAL TOPICS

池田陽子[食文化ジャーナリスト/薬膳アテンダント]

宮崎生まれ、大阪育ちのアラフォー。立教大学卒業後、出版社にて女性誌、ムック、機内誌などの編集を手がける。取材を通して、カラダとココロの不調は食事で改善できるのでは?という関心から国立北京中医薬大学日本校に入学し、国際中医薬膳師資格取得。自身の体調の改善、美容効果などをふまえてふだんの暮らしの中で手軽に取り入れられる薬膳の提案や、漢方の知恵をいかしたアドバイスを、執筆、講習会などを通して行う。また、日本各地の食材を薬膳的観点から紹介する活動も積極的に取り組み、食材の新たな魅力を提案、発信を続け、食文化ジャーナリストとしての執筆活動も行っている。著書に「ゆる薬膳。」(日本文芸社)「缶詰deゆる薬膳。」(宝島社)、「『ゆる薬膳。』はじめたらするっと5kgヤセました!」(青春出版社)などがある。
■HP:www.yuruyakuzen.com
■Facebook:https://www.facebook.com/yoko.ikeda.79

また、鯖をこよなく愛し、日本全国・世界のさば、さば料理、さば缶を楽しみ、さば文化を語り、さばカルチャーを発信し、さばで日本各地との交流をはかることを趣旨に活動している「全さば連」(全日本さば連合会)にて外交担当「サバジェンヌ」としても活動中。
■全さば連HP:http://all38.com
■FACEBOOKページ:http://www.facebook.com/mackerel.cava  

 


出世する男の薬膳デオドラント 池田陽子

これからますます蒸し暑くなり、体臭が気になる季節を迎えます。そこで提案したいのが、薬膳の考え方を取り入れた体臭撃退術「薬膳デオドラント」です。薬膳というと「生薬を使った難しい料理」と思われがちですが、そんなことはありません。生薬は不要です。ランチでも居酒屋でも賢く食材を意識してチョイスすれば大丈夫。忙しいビジネスパーソンでも実践できるゆる~い「薬膳デオドラント」をご紹介します。

「出世する男の薬膳デオドラント 池田陽子」

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