なぜ、人はこんなにも焼き肉に惹かれるのか。肉が好きだから? ただ焼くというシンプルな調理法だから? それともみんなでワイワイ焼くというプロセスまでも楽しめるから? 今や、国民支持率NO.1メニューといっても過言ではないメニュー焼肉。美味しい肉の焼き方にこだわりまくった渾身の書『焼肉の達人』の著者が、大切な接待の時にお連れしたいおススメの焼肉店をご紹介いたします。(撮影・榊智朗)

接待でオススメしたい焼肉店を2店ご紹介

 ビジネスマンにとって、接待は避けられないもの。良い接待が良いビジネスに繋がるというのも自明の理。

 接待に焼肉は、本来向かないのかもしれません。ただ、どうしても美味い肉が食べたい、しかも焼肉で美味い肉という先方から要望されるケースもあるでしょう。
 そんないざという時の為に、接待でオススメしたい焼肉店を2店ご紹介します。