日本でも購入する人が増えている、台湾発のキュートな電鍋
日本でも購入する人が増えている、台湾発のキュートな電鍋

海外旅行ガイドブックの決定版『地球の歩き方』から、台湾の最新情報をお届けします。昭和チックなレトロ家電・大同電鍋を知っていますか? この電鍋をテーマにした書籍や雑誌が近年続々と登場! 2019年秋、東京・日本橋にオープンした誠品生活日本橋でも店頭販売されるなど、台湾発のこの家電が今、日本人の間でもちょっとしたブームになっているのです。今回は、この電鍋を大特集! なぜそんなに人気なのか、どんな料理が作れるのか、はたまたどこで買えるのかなどなど、詳しくお伝えします♪(文/トラベル・キッチン ぬくい ゆかり 写真/iStock、大西稚恵、ぬくい ゆかり)

台湾の万能炊飯器「大同電鍋」とは?

台湾の人々に愛されるロングセラー家電の筆頭
台湾の人々に愛されるロングセラー家電の筆頭

 では、はじめに大同電鍋とはどんな家電なのか、解説をしましょう!