ピリ辛のチェンマイソーセージ「サイウア」の名店は市場のなかに!
![タイ・チェンマイで絶対行きたい食・買い物の名所【写真付き】大阪から直行便が就航](https://dol.ismcdn.jp/mwimgs/6/4/500/img_6455d3538f5a03eee629b6b9be91d98f449549.jpg)
次に紹介する名物料理は「サイウア」。レモングラスなどのハーブが入ったタイ北部のスパイシーなソーセージです。サイウアはさまざまなお店で味わえますが、地元の人が「ワローロット市場の中心にある屋台がいちばんおいしい」と教えてくれたので行ってみました。ピリ辛でハーブが効いた味付けで、ビールのおともにぴったりの味。1本40バーツ(約160円)で、希望すればカットして、竹串に刺してくれるので食べ歩きもできちゃいます。
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旧市街近くにあり100年以上の歴史を持つ、チェンマイ最大の市場・ワローロット市場。地元では「カート・ルアン(大きな市場)」という愛称で親しまれ、タイ北部ならではの食べ物やおみやげを求めて多くの人が訪れます。
住所 Wichayanon Rd, Tambon Chang Moi, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50300 タイ
営業時間 毎日4:00~19:00頃