ウズベキスタン直行便が復活！世界のバイヤーが訪れる市場の「イチオシ土産」とは

活気あふれる巨大マーケット自体もおもしろい

大勢の人でごった返すウルグットバザール

　ウルグットのバザールの敷地は広く、スザニはもちろん、食料品、日用品、陶器、雑貨など、何でも揃う大型市場です。サマルカンドから買い出しにやってくる人も多く、いつも大混雑。屋外のメインマーケット以外に、ビルの中に入ったショッピングセンターのようなマーケットもあります。大量に並べられたさまざまな品物、値段交渉をする人たち、プロフ（中央アジアの炊き込みご飯）やシャシリク（肉の串焼き）などを目の前で作り提供する食堂……マーケット内を歩くだけで、活気・熱気を感じられ、ウズベキスタンの人々の生活の一端が垣間見られるなど、エキゾチックでわくわくする時間が過ごせるはずです。

〈地球の歩き方編集室よりお願い〉
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※本記事は『地球の歩き方』からの転載記事です。

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