新日本酒紀行「北島」 滋賀県湖南市 山本洋子:酒食ジャーナリスト ライフ・社会 新日本酒紀行 2023.6.4 4:40 記事をクリップ URLをコピー 記事を印刷 Twitterでシェア Facebookでシェア はてなブックマークでシェア LINEでシェア noteでシェア 有料会員限定機能です詳細はこちら 築60年以上の麹室 Photo by Yohko Yamamoto 麹を造る杜氏の齋田泰之さん Photo by Kitajimashuzo 麹を造る杜氏の齋田泰之さん Photo by Kitajimashuzo 次のページ生酛の酛すり、もろみの櫂入れ、古い土蔵を改装した仕込み室。3500リットルタンクで少量仕込みに 1 2 3 4 5 記事をクリップ URLをコピー 記事を印刷 Twitterでシェア Facebookでシェア はてなブックマークでシェア LINEでシェア noteでシェア おすすめの会員限定記事 感じのいい人が「ありがとう」にチョイ足ししている言葉とは? スバル「レイバック」とベース車「レヴォーク」の決定的な違い…1200kmのロングドライブで検証! あなたにおすすめ 特集 最大月3万円の新NISAつみたて資金捻出に成功!2家族の具体例から学ぶ「保険見直し講座」 日の丸半導体「絶頂と転落」のすべて…80年代の黄金期を知る95歳の東芝元副社長・川西剛氏に聞く 【接待に適したゴルフ場ランキング2024】支配人・読者が忖度なしで格付けした「ベスト15コース」4位に東急セブンと東京クラシック、1位は? 富裕層は「減価償却節税」で不動産投資に原点回帰!1億円投資した場合の5年分の節税効果を試算