新日本酒紀行「上喜元」窓越しに蒸し米を冷ます放冷機　Photo by Yohko Yamamoto
新日本酒紀行「上喜元」自然放冷　Photo by Sakatashuzo
新日本酒紀行「上喜元」蓋麹造り　Photo by Sakatashuzo
新日本酒紀行「上喜元」蓋麹造り　Photo by Sakatashuzo