新日本酒紀行「上喜元」 山形県酒田市 山本洋子: 酒食ジャーナリスト 社会新日本酒紀行 2023年10月22日 8:00 記事をクリップ URLをコピー 記事を印刷 Xでシェア Facebookでシェア はてなブックマークでシェア LINEでシェア noteでシェア 窓越しに蒸し米を冷ます放冷機 Photo by Yohko Yamamoto 自然放冷 Photo by Sakatashuzo 蓋麹造り Photo by Sakatashuzo 蓋麹造り Photo by Sakatashuzo 次のページ 蓋麹造り、昨年導入した全自動製麹装置 2 3 4 5 6 記事をクリップ URLをコピー 記事を印刷 Xでシェア Facebookでシェア はてなブックマークでシェア LINEでシェア noteでシェア 有料会員限定機能です詳細はこちら 週刊ダイヤモンド 【特集1】 採用力 人材争奪戦への秘策 【特集2】 資格&学歴 裏ワザ大全 第2弾 2025年11月1日・8日合併号 ▶最大で30%OFF お得な定期購読 おすすめの会員限定記事 エコノミークラスでも大丈夫!「空港ラウンジ」を使い倒す4つの裏技〈再配信〉 感じのいい人が「高圧的な人」を一発で黙らせる“魔法の一言”とは? 関連記事 新日本酒紀行「ササノメグリ 碧笹」 山本洋子 新日本酒紀行「WAKAZE」 山本洋子 新日本酒紀行「田むら」 山本洋子 新日本酒紀行「萌稲」 山本洋子 特集 あなたにおすすめ