新日本酒紀行「上喜元」 山形県酒田市 山本洋子: 酒食ジャーナリスト 社会新日本酒紀行 2023年10月22日 8:00 記事をクリップ URLをコピー 記事を印刷 Xでシェア Facebookでシェア はてなブックマークでシェア LINEでシェア noteでシェア 蓋麹造り Photo by Sakatashuzo 蓋麹造り Photo by Sakatashuzo 昨年導入した全自動製麹装置 Photo by Yohko Yamamoto 次のページ 酒母室は1895年築の土蔵、仕込み蔵、袋つり搾り、サーマルタンクが並ぶ作業場 3 4 5 6 7 記事をクリップ URLをコピー 記事を印刷 Xでシェア Facebookでシェア はてなブックマークでシェア LINEでシェア noteでシェア 有料会員限定機能です詳細はこちら 週刊ダイヤモンド 【特集1】 ガンダム ジークアクスの舞台裏 【特集2】 ホテルランキング 25年最新版 【特集3】 銀行実力番付2025 第2弾 2025年8月30日号 ▶最大で30%OFF お得な定期購読 おすすめの会員限定記事 感じのいい人が「高圧的な人」を一発で黙らせる“魔法の一言”とは? 「爪」と「顔」を見れば一発でわかる…肝硬変、腎臓病、肺がん、貧血になりやすい人の「見た目」の特徴とは?【写真あり】 関連記事 新日本酒紀行「ササノメグリ 碧笹」 山本洋子 新日本酒紀行「WAKAZE」 山本洋子 新日本酒紀行「田むら」 山本洋子 新日本酒紀行「萌稲」 山本洋子 特集 あなたにおすすめ