新日本酒紀行「上喜元」仕込み水は鳥海山系伏流水で特別な浄水器を通す　Photo by Yohko Yamamoto
新日本酒紀行「上喜元」釜場。和釜を修復して使用　Photo by Yohko Yamamoto
新日本酒紀行「上喜元」釜場。和釜を修復して使用　Photo by Yohko Yamamoto