新日本酒紀行「あら玉」改良信交の「ひやおろし」　Photo by Yohko Yamamoto
新日本酒紀行「あら玉」「純米大吟醸 山形讃香」　Photo by Yohko Yamamoto
新日本酒紀行「あら玉」「スパークリング bitts!」　Photo by Yohko Yamamoto
新日本酒紀行「あら玉」「大吟醸 名刀月山丸」の酒粕も大人気　Photo by Yohko Yamamoto

（酒食ジャーナリスト　山本洋子）

※週刊ダイヤモンド2023年11月18日号より転載