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今年は数年ぶりに忘年会やクリスマスパーティーが復活、これから年末に向けて、お酒を飲む機会が増える方も多いのではないでしょうか？しかし、飲み会のせいで、太ってしまったり、肝臓を悪くしたりという事態は避けたいもの。「こういう飲み方はNG」というNGポイントを七つ紹介します。（管理栄養士 岡田明子）
体に悪いNGポイント
今回は、お酒を飲む時にやってはいけないNGポイントを、七つお伝えしていきます。飲み会で体重が増えるのは困る、体を悪くしたくない、という方は「NGな飲み方」をしていないかどうか、チェックしてみてください。
（1）朝食・昼食を食べない
お酒をよく飲む人は、アルコール代謝で様々な栄養素が使われるため、飲まない人に比べて体内に必要な栄養素が不足しがちです。夜に宴会や飲み会があるからと、朝食や昼食を抜くのはNGです。軽く済ませる分には問題ありませんが、朝食と昼食はお酒で失われる栄養素を補うチャンスなので、必ず取るようにしましょう。
特にアルコール代謝に関わる、ビタミンB群、ビタミンC、亜鉛が多く含まれる食品を取ると良いでしょう。
アルコール代謝に関わる成分を多く含む食品（筆者作成） 拡大画像表示
朝食なら、「玄米ご飯＋納豆＋ジャガイモの味噌汁」や、「納豆トースト＋ブロッコリーのスープ＋フルーツヨーグルト」など。昼食なら、「マグロ丼＋ブロッコリーのおひたし＋納豆」「玄米おにぎり＋レバニラ炒め＋かぶの葉のスープ」などを組み合わせて取ると良いでしょう。昼食は外食であれば、焼き魚や煮魚、お刺身など魚の定食がメニューにあるお店を選ぶと良いです。上記の栄養素が全部取れなくても、一つでも取れるメニューを選ぶことが大切です。
