新日本酒紀行「初孫」 山形県酒田市 山本洋子:酒食ジャーナリスト ライフ・社会 新日本酒紀行 2023.12.24 16:00 記事をクリップ URLをコピー 記事を印刷 Xでシェア Facebookでシェア はてなブックマークでシェア LINEでシェア noteでシェア 有料会員限定機能です詳細はこちら 原料処理室。大仕込み用の浸漬槽と蒸米機、小仕込み用の甑が並ぶ Photo by Yohko Yamamoto 洗米用の籠 Photo by Yohko Yamamoto 洗米用の籠 Photo by Yohko Yamamoto 麹室 Photo by Yohko Yamamoto 次のページ麹蓋、杜氏の後藤英之さん、製麹機 1 2 3 4 5 記事をクリップ URLをコピー 記事を印刷 Xでシェア Facebookでシェア はてなブックマークでシェア LINEでシェア noteでシェア おすすめの会員限定記事 孫正義が「つまらんなぁ」と感じる“絶対に仕事ができない人”の特徴 稲盛和夫が嫌った「絶対に仕事ができない人」の特徴…会議で即バレ! あなたにおすすめ 特集 オリオンビール、近鉄との資本提携で沖縄に新ホテルを建設!?社長が明かす異業種連携の真の狙い 「OpenAI o1」登場で生成AIは「真のエージェントに近づいた」、THE GUILD代表・深津貴之氏が語る未来 新リース会計適用で「財務悪化リスク」が高い企業ランキング【上場企業289社】10位学研、1位は? ホンダ「下請けいじめ」の実態!部品メーカーにリベート要求、短納期の無理強いも【自動車サプライヤー幹部250人調査】