新日本酒紀行「初孫」 山形県酒田市 山本洋子:酒食ジャーナリスト ライフ・社会 新日本酒紀行 2023.12.24 16:00 記事をクリップ URLをコピー 記事を印刷 Xでシェア Facebookでシェア はてなブックマークでシェア LINEでシェア noteでシェア 有料会員限定機能です詳細はこちら 初孫 いなほ 純米吟醸生詰 ●東北銘醸・山形県酒田市十里塚字村東山125-3●代表銘柄:初孫 魔斬、いなほ 純米吟醸、冬のカノン生酛吟醸酒、純米大吟醸 祥瑞●杜氏:後藤英之●主要な米の品種:美山錦、出羽燦々、出羽の里、山田錦 蔵の周囲はクロマツの保安林 Photo by Yohko Yamamoto 原料処理室。大仕込み用の浸漬槽と蒸米機、小仕込み用の甑が並ぶ Photo by Yohko Yamamoto 原料処理室。大仕込み用の浸漬槽と蒸米機、小仕込み用の甑が並ぶ Photo by Yohko Yamamoto 次のページ原料処理室。大仕込み用の浸漬槽と蒸米機、小仕込み用の甑が並ぶ、洗米用の籠、麹室 1 2 3 4 記事をクリップ URLをコピー 記事を印刷 Xでシェア Facebookでシェア はてなブックマークでシェア LINEでシェア noteでシェア おすすめの会員限定記事 孫正義が「つまらんなぁ」と感じる“絶対に仕事ができない人”の特徴 稲盛和夫が嫌った「絶対に仕事ができない人」の特徴…会議で即バレ! あなたにおすすめ 特集 「もしトラ」で円安ドル高は本当か、「もしハリ」なら無風!?米大統領選後のドル円相場を専門家6人が大予測 オリオンビール、近鉄との資本提携で沖縄に新ホテルを建設!?社長が明かす異業種連携の真の狙い マイクロソフトの社内文書で判明、Copilotをエキスパートはこう使う!「実践活用術」9選 新リース会計適用で「財務悪化リスク」が高い企業ランキング【上場企業289社】10位学研、1位は?