新日本酒紀行「初孫」 山形県酒田市 山本洋子: 酒食ジャーナリスト 社会新日本酒紀行 2023年12月24日 16:00 記事をクリップ URLをコピー 記事を印刷 Xでシェア Facebookでシェア はてなブックマークでシェア LINEでシェア noteでシェア 初孫 いなほ 純米吟醸生詰 ●東北銘醸・山形県酒田市十里塚字村東山125-3●代表銘柄:初孫 魔斬、いなほ 純米吟醸、冬のカノン生酛吟醸酒、純米大吟醸 祥瑞●杜氏:後藤英之●主要な米の品種:美山錦、出羽燦々、出羽の里、山田錦 蔵の周囲はクロマツの保安林 Photo by Yohko Yamamoto 原料処理室。大仕込み用の浸漬槽と蒸米機、小仕込み用の甑が並ぶ Photo by Yohko Yamamoto 原料処理室。大仕込み用の浸漬槽と蒸米機、小仕込み用の甑が並ぶ Photo by Yohko Yamamoto 次のページ 原料処理室。大仕込み用の浸漬槽と蒸米機、小仕込み用の甑が並ぶ、洗米用の籠、麹室 1 2 3 4 5 記事をクリップ URLをコピー 記事を印刷 Xでシェア Facebookでシェア はてなブックマークでシェア LINEでシェア noteでシェア 有料会員限定機能です詳細はこちら 週刊ダイヤモンド 【特集1】 ガンダム ジークアクスの舞台裏 【特集2】 ホテルランキング 25年最新版 【特集3】 銀行実力番付2025 第2弾 2025年8月30日号 ▶最大で30%OFF お得な定期購読 おすすめの会員限定記事 従業員の不満投稿が多いブラック企業ランキング2025上半期【完全版】ワースト1位は超有名企業!日産、シャープ、山崎製パンは何位? 感じのいい人が「高圧的な人」を一発で黙らせる“魔法の一言”とは? 関連記事 新日本酒紀行「大七の七福おとそ」 山本洋子 新日本酒紀行「玉櫻」 山本洋子 新日本酒紀行「紫宙」 山本洋子 新日本酒紀行「寺田本家」 山本洋子 特集 あなたにおすすめ