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新日本酒紀行「木内酒造」

茨城県那珂市

山本洋子：酒食ジャーナリスト

社会新日本酒紀行

2024.3.31 16:00

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山本洋子

[酒食ジャーナリスト]

日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』（世界文化社）、『ゼロから分かる！図解日本酒入門』（世界文化社）など。

新日本酒紀行

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地元産の銘柄豚料理　Photo by Yohko Yamamoto

地元産の常陸秋そば　Photo by Yohko Yamamoto

●バーバス常陸野　https://barbus.hitachino.cc

（酒食ジャーナリスト　山本洋子）

※週刊ダイヤモンド2024年3月30日号より転載

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