新日本酒紀行「A.BIRTH(エーバース)」 秋田県横手市 山本洋子: 酒食ジャーナリスト 社会新日本酒紀行 2024年4月7日 16:00 記事をクリップ URLをコピー 記事を印刷 Xでシェア Facebookでシェア はてなブックマークでシェア LINEでシェア noteでシェア 洗米作業 Photo by a.base 洗米作業 Photo by a.base 浸漬 Photo by a.base 次のページ 吸水歩合を確認する杜氏の照井俊男さん、洗米吸水後の亀の尾、蒸し米作業 3 4 5 6 7 記事をクリップ URLをコピー 記事を印刷 Xでシェア Facebookでシェア はてなブックマークでシェア LINEでシェア noteでシェア 有料会員限定機能です詳細はこちら 週刊ダイヤモンド 【特集1】 アサヒ 王者の撤退戦 ビールメーカーの分水嶺 【特集2】 スキマバイト 光と影 【特集3】 トランプ関税地獄 第2弾 【特集4】 脱炭素 逆風下の挑戦 エネルギー・化学業界の岐路 2025年9月6日号 ▶最大で30%OFF お得な定期購読 おすすめの会員限定記事 エコノミークラスでも大丈夫!「空港ラウンジ」を使い倒す4つの裏技〈再配信〉 従業員の不満投稿が多いブラック企業ランキング2025上半期【完全版】ワースト1位は超有名企業!日産、シャープ、山崎製パンは何位? 関連記事 新日本酒紀行「木内酒造」 山本洋子 新日本酒紀行「ILLUMINA」 山本洋子 新日本酒紀行「神蔵」 山本洋子 新日本酒紀行「千代寿」 山本洋子 特集 あなたにおすすめ