新日本酒紀行「A.BIRTH（エーバース）」吸水歩合を確認する杜氏の照井俊男さん　Photo by a.base
新日本酒紀行「A.BIRTH（エーバース）」洗米吸水後の亀の尾　Photo by a.base
新日本酒紀行「A.BIRTH（エーバース）」蒸し米作業　Photo by a.base