現代人は「慢性的で容赦ないストレス」に押しつぶされ、頭も肉体も、そしてメンタルも疲れ切っている。私たち人間が本来持つ「エネルギー」を取り戻すには、どうすればよいのだろうか？ 本連載では、スタンフォード大学で人気講義を担当し、億万長者の投資家、シリコンバレーの起業家、アカデミー賞俳優のコンシェルジュドクターでもあるモリー・マルーフの著書『脳と身体を最適化せよ！──「明晰な頭脳」「疲れない肉体」「不老長寿」を実現する科学的健康法』から人生最高の時期を引き延ばし、生活の質を最大限に高め、幸福度を増し、慢性疾患の発症リスクを下げる「最新の健康法」を紹介する。
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健康とは「逆境への適応能力」である
エネルギー容量が健康の基盤であると正しく理解するために、「健康」には実際何が必要かをより詳しく見ていきたい。
1948年、世界保健機関（WHO）は、健康を「病気ではないとか、弱っていないということではなく、肉体的にも、精神的にも、そして社会的にも、すべてが満たされた状態にあること」と定義した。
ハードルが高く、まったく非現実的な定義だ。なぜなら、人間はウイルスに感染したり、身体の一部に不調をきたしたり、たいていは加齢に伴い衰えを経験するものである。特に活発に生きている人ほどそうなりがちだ。
あなたは次のどちらの人がより健康的だと思うだろうか？
サラダばかり食べて、リスクをいっさい冒さずに、一日中椅子に座っている人が健康的なのだろうか？
それとも、山に登り、ダイビングをし、世界中を旅して回り、それゆえに疲労骨折や腱断裂に見舞われたり、時折たちの悪いウイルスに感染したりする人が健康的なのだろうか？
健康とは何かを理解するために、「あなた自身にとっての健康とは何か」を考えてみてほしい。
あなたは自らのエネルギーをどう使いたいだろうか？
あなたは自分の人生から何を得たいだろうか？
あなたが価値を置くのは、安全と冒険のどちらだろうか？ 黙想にふける人生と危険と隣り合わせの人生のどちらだろうか？
こうした個々人の健康の捉え方を踏まえると、私が今まで見た中で最も適切かつ正確だと思う健康に関する説明は、マフトルド・ヒューバーが2011年に提唱した「社会的、身体的、感情的な問題に直面したときに適応し、本人主導で管理する能力」という健康の定義だ。
これは、私の健康の定義である「逆境への適応能力」にも通じる。
私たちは人生で絶えず難題にぶつかる。こうした難題への対処と適応の仕方こそ、健康の真の指標となる。
私たちの健康は、主要なストレッサーを処理する能力と、すぐに立ち直り元気を保つために感情的・身体的・精神的・社会的なリソースを整える能力によって測られる。
しかし、残念ながら、あまりに多くの人々が既に心身衰弱への道をたどっている。こうした人たちは逆境に適応できていない。もしあなたが慢性疾患を患っているなら、あなたは適応できていない。常に疲れているなら、あなたは適応できていない。
食べすぎや睡眠不足、働きすぎや低いパフォーマンス、ストレス過多や運動不足、孤立やソーシャルメディアへの執着、カフェインや喫煙への依存、そしてアルコールや薬物による自己治療〔心理的苦痛から逃れるためのアルコールや薬物への依存〕をやめられないなら、あなたはやはり適応できていないのだ。
（本記事は『脳と身体を最適化せよ！──「明晰な頭脳」「疲れない肉体」「不老長寿」を実現する科学的健康法』から一部を抜粋・改変したものです。）
スタンフォード大学＆シリコンバレー
話題の医師による「最高の健康法」！
本書の内容
PART 1 脳と身体を最適化する方法
Chapter1 なぜ「脳と身体の最適化」が必要なのか？
・現代人が直面している「エネルギー危機」
・人生の終わりまで脳と身体を最高の状態に保つ
Chapter2 ミトコンドリアがエネルギーをつくる
・ミトコンドリアは体内の監視役
・適度なストレスがミトコンドリアを最適化する
Chapter3 現代人に必要な科学的健康法
・バイオハックによる健康最適化の6ステップ
・「完璧な健康」に執着してはいけない
PART 2 運動で脳と身体を鍛える
Chapter4 身体活動―わざわざジムに通わない
・ジムのトレーニングも座りっぱなしで無駄になる
・「これは運動だ」と考えるだけで健康になれる
Chapter5 運動―最も効率的な最適化法
・運動は脳を鍛え、老化すら抑制する
・人生の分かれ道は「筋トレ」で決まる
PART 3 体内のエネルギーを回復する
Chapter6 食事―栄養のベスト＆ワースト
・「身体に良い食べ物」を鵜呑みにしてはいけない
・自分に合う食事法のみつけ方
Chapter7 血糖値―最強の体内指標
・いくら食べても「餓死する」と感じている
・血糖値スパイクを避ける方法―スプーン1杯の酢を飲む
Chapter8 腸―微生物とうまく共生する
・腸内環境の整え方―野菜・果物・ナッツを食べる
・便検査を一度受けてみる
Chapter9 代謝―断食は最高の薬
・ファスティング（断食）が脳を鍛え、長寿を実現する
・ファスティング（断食）を楽にする秘訣
PART 4 精神状態を整える
Chapter10 ストレス―不安の原因を整理する
・慢性ストレスの危険性―脳と身体にダメージを与える
・「不安モード」をもたらす3つの状況
Chapter11 メンタル―疲れた心を癒す習慣
・迷走神経を刺激してメンタルを回復する
・睡眠を最適化する―横向きに寝たほうがいい
PART 5 人生の幸福を最大化する
Chapter12 女性ホルモン―周期を味方につける
・月経周期を理解する―ホルモンの変動に適応する
・ライフステージ別の女性ホルモンの変化
Chapter13 セックスと妊娠―固定観念を解き放つ
・心理的に性的興奮を得られにくい場合
・妊孕性を高めるために避けるべき要因
Chapter14 人間関係―スマホ中毒と孤独からの脱出
・スマホを使わない人ほど幸福感が高い
・触れることでオキシトシンを増やす
