知られざるワイン大国
世界屈指のブドウ生産量

 また、あまり知られていませんが、実はトルコはワイン大国。5000年以上の長きにわたってワインが造られてきており、ブドウの生産量は世界第6位(※)を誇ります。とりわけワインが多く造られているのはカッパドキア、ヨーロッパ側にあるトラキア地方やエーゲ海地方。これらのエリアを回ってワイナリー巡りをすれば、きっと特別な旅になるでしょう。

トルコ産のワインとビールトルコ産のワインとビール

トルコへの行き方

 日本からトルコ最大の都市イスタンブールへは直行便が就航しています。フライト時間は約13時間。直行便を運航している航空会社はターキッシュ エアラインズとANA(ターキッシュ エアラインズとのコードシェア便)です。

 ターキッシュ エアラインズは東京(成田・羽田)、大阪(関空)からそれぞれ毎日運航しているため、旅行スケジュールが組みやすいのがポイント。「航空業界のアカデミー賞」と呼ばれるSkytrax社のアワードで「ベスト エアライン ヨーロッパ賞」を受賞したサービス品質の高さも魅力です。

 日本ではまだまだその魅力が知られていないトルコ料理。現地を訪れれば今回紹介したもの以外にも、お気に入り料理や興味深い食文化にたくさん出合えるはずです。次の休みには、トルコ旅行を検討してみてはいかがでしょうか?

国連食糧農業機関の統計(2022年)による

※本記事は、2024年4月26日現在のものです。