フランスのシャンパーニュ地方で生産されるシャンパーニュは、最低15カ月の熟成期間が義務付けられ、泡のきめ細かさや繊細さが特徴です。世界的な評価は高いですが、スパークリングワインの中で「一番美味しい」と決めつけるのはNGでしょう。

 スパークリングワインには他にも、スペインのカヴァや、イタリアのフランチャコルタなどがあります。また、仏ロワール地方のクレマンや、イギリス産のスパークリングワインも近年注目される高品質なワインです。いずれもシャンパンと同様に伝統的な製法、瓶内二次発酵で造られます。

スマートな言い換え例:「どんなスパークリングワインが好き?」
→とりわけ相手がワイン好きの女性なら、まずは相手の好みを聞くことが何よりも大切です。もちろん、彼女が「やっぱりシャンパーニュ!」といえば、その時は奮発しましょう(笑)

 もうすぐホワイトデーですね。ワイン好きの女性には、お菓子ではなく彼女好みのワインをプレゼントすると喜ばれると思います。

結論:ワインの好みを知ろうとすることは、相手を知ろうとすること。

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二日酔いしないって本当?

【美人ソムリエが教える】ワインの「知ったかぶり」が一発でバレるNGワードとは?Photo:jeebee-photo

【カジュアルな飲み会編】
 最近流行りのナチュールワイン専門店を、男女複数人のグループで訪れました。幹事は大のナチュール好き。ナチュールワインについてどう思うかを聞かれたら、あなたはなんと答えますか?

NG発言:「ナチュールワインは悪いもの入っていないから、体に良いし、二日酔いしないよね」

 さあこの発言、いったいどこがNGなのでしょう?そして、あなたならどう言い換えますか?