ザクザクとした食感がたまらない!

チキンフライのサクサク感と、千切りキャベツのシャキシャキ感。この2つが口の中で合わさり、噛むたびにザクザクと音がします。あまりの食感の良さに、思わず笑みがこぼれました。
チキンフライはさっぱりとした塩味。とてもシンプルな味わいですが、鶏むね肉ならではの繊維感があり、噛むたびに旨みが広がるため、物足りなさは感じません。
衣がサクッとしていて油っぽさもないため、パクパクと食べられます。このチキンフライだけをサイドメニューとして販売してほしい!と思うほど気に入りました。

チキンフライにそっと旨みをプラスしているのが、モスオリジナルのオーロラソース。
ドレッシングのサウザンアイランドに似た味わいですが、酸味がキツくなく、チキンフライの素朴な美味しさとよくマッチしていました。
また、下のバンズにだけごく少量のアメリカンマスタードが塗られています。ほのかな辛みが、全体のやさしい味わいを引き締めてくれます。
何度でも食べたくなるハンバーガーです

バンズは上の下もフワッフワ!軽く触れるだけで指が沈みこむほど柔らかいです。
厚みがあるのに、食感はとても軽やか。口の中で具材と一体になり、ふわっと溶けていくようでした。

出来立てならではのザクザク食感と、オーロラソースのやさしい味わい。
派手さはないけれど、じんわりとおいしさが広がる。そんな「丁寧さ」を感じるバーガーでした!
チキンといえば、ほっともっとの「手羽から揚(しお味)10本入り」もおすすめ!

ほっともっと公式Xで「隠れた人気の揚げ物系サイドメニュー」と紹介されているこの商品。価格は560円です。
メニュー表では下の方に小さく載っているため、知らない方が多いかもしれません。
手羽中の、橈骨(とうこつ)側の三角形の部位と、尺骨(しゃっこつ)側の四角い部位の2種類が入っています。脂ののり方や、食感の違う2つの部位を楽しめるのがうれしい!

一口食べてまず感じるのは、鶏皮の脂のおいしさ!脂の甘み、旨みが口の中にジュワーっと広がります。お肉にもほどよく脂がのっていて、プリプリとした食感を楽しめました。
あっさりとした塩味ですが、脂の旨みがすごいのでごはんがとても進みます。また、お酒のおつまみとしても優秀!ビールやハイボール、焼酎など、どんなお酒にも合いそうです。
食べ終わったあとに「またすぐ買いに行きたい」と思ってしまうほどハマってしまいました!







