春巻のサクッと食感がクセになる！
春巻をひとくち食べると、皮のカリッとした気持ちのいい歯応えに驚きました。薄い皮がパリパリに揚がっていて、まるでスナック菓子のような軽い食べ心地です。
中はぎっしり身が詰まっていて、ほかほか温かくておいしい。肉の旨みを控えめに感じる優しい味つけで食べやすく、タケノコのシャキッとした歯応えもアクセントになっています。
添えられていた辛子をつけると、ツーンとした刺激が加わって味が引き締まり、おいしさがアップしました。辛子の爽やかな風味のおかげで、揚げ物ですが重たすぎずにパクパク食べられましたよ。辛子の刺激はしっかり強めなので、辛いのがあまり得意でない方は、少しずつつけたほうがよさそうです。
豚のグリルはソースが濃厚でおいしい
国産豚のグリルは肉の厚みこそ控えめですが、身がギュッと詰まって噛みごたえがあります。甘みとコクのある焼肉ソースがお肉にたっぷり絡んで、ひとくちの満足感が高い。
こんがりとした焼き目も香ばしく、濃厚でクセになるおいしさです。パプリカの風味もちゃんと感じられました。
脂身が少なかったので胃もたれせず、また、上に飾られたパプリカと下に敷かれたオニオンのシャキッとした歯応えがいいアクセントになって、最後まで飽きずに食べられましたよ。
パンはふわっと柔らか！スープはコク深くて絶品
英国風パンは温められていて、外側はカリッ、中はほっこりと温かい、焼き立てのようなおいしさです。空気をたくさん含んで柔らかく、ほんのりとした甘さがクセになります。別添えのバターは、軽く塗るだけでパン生地にすーっと伸びました。
