あまおうは、甘くてジューシー!

ひと口食べると口の中に果汁がじゅわりっとあふれてきます。ほんのりとした酸味と甘みのバランスが良くて、とっても濃厚な味わいです。
固さは少し固めでやや歯ごたえがあり、シャキシャキッとした弾力感のある食感がたまりません。
きゅんと甘酸っぱいあまおうは、同じく上層部にトッピングされているバニラアイスと特に相性がバツグン!バニラアイスのしっかりとした甘みと濃厚なコクが、あまおうのおいしさをより引き立ててくれます。
いちごソルベや、いちごクリームもおいしい!

いちごソルベは氷の粒が細かくて、舌触りがとってもなめらか。酸味よりも甘みの方が強く、口の中で溶けると濃厚な甘みが広がります。
いちごクリームはふわふわトロトロで、味は酸味と香りがしっかり強め。いちごクリームの下にある「クレームパティシエール(カスタードクリーム)」のまろやかな甘みと相性が良く、一緒に味わうとバランスがとても良いです。
あまおうの山の隙間にはラズベリーがちょこんと添えられていて、プチプチっとした食感と強めの酸味が良いアクセントになりますよ。
中層の「マチェドニア」はフルーツたっぷり

「マチェドニア」とは、色んなフルーツを混ぜ合わせたイタリア版のフルーツポンチとのこと。シロップの透明感とカラフルなフルーツがパッと映えていてとても素敵です。
マチェドニアのシロップは一般的にはアルコールが含まれることが多いようですが、今回サンデーの中に注がれているシロップからは特にアルコールの香りや味は感じられませんでした。

シロップの中には細かくカットされたいちご、キウイ、オレンジがたっぷり。オレンジは味が濃くてとてもみずみずしく、キウイは酸味が控えめでトロッと柔らかくておいしいですよ。







